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香菇油菜的做法步骤

1.准备好各种材料。

2.油菜像这种切两半，香菇倒置切片，我一般都是切六片，一起把葱花也切了。

3.油七分热时放葱花炒香，先放香菇翻炒两分钟。

4.接着放油菜翻炒，把油菜绿叶部分变成软塌塌的放各种调料翻炒均匀。

5.再炒一两分钟就可以关火了，然后放香油拌匀装盘即可。